Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:Nincs beállÃtva
- sütési hÅ‘fok:–
- sütési idÅ‘:–
- Tészta
48 dkg liszt
28 dkg margarin
8 dkg cukor
1 tojás
1/2 dkg élesztő
csipet só
2 kanál tejföl - Töltelék
Ãzlés szerint vanÃliás cukor
50 dkg gesztenyemassza
Ãzlés szerint rum
ElkészÃtés
Az élesztÅ‘t kevés langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a felfuttatott élesztÅ‘t, a tejfölt, egy csipet sót, a cukrot, és kemény tésztává gyúrjuk. Tiszta konyharuhával letakarva, rövid ideig pihentetjük. Ezután lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk, nagy kockákra vágjuk fel. A gesztenyét Ãzlés szerint rummal, vanÃliás cukorral kikeverjük, majd a tészta kockákon egyenletesen elosztjuk. Kifli alakúra formázzuk, sütÅ‘lemezre sorakoztatjuk, mindegyiket megkenjük tojással, és kb. 20-30 percig pihentetjük, végül mérsékelten meleg sütÅ‘ben megsütjük. VanÃliás porcukorral meghintve tálaljuk.
