Hozzávalók:
– 150 ml magtej (rizstej)
– 40 g rizs (kis kerekszemű, „Milschreis”)
– 10 g rizs szirup / AGÁVÉ szirup / juhar szirup / stevia / méz
– 15 g gesztenyepüré (BIO)
– 5 g KAROBELA csoki / KAROBELA krém
– 1 csipet Bourbon vanillia.
Elkészítés:
– A rizst előző nap este, de legalább 6 órával előtte jól átmossuk és beáztatjuk.
– Főzés előtt leöntjük róla a vizet és még egyszer leöblítjük.
– A magtejet feltesszük a tűzre, és édesítjük, majd megfőzzük benne a rizst.
– Ha a tej elfőtt, de a rizs még nem puha, kevés tejjel vagy vízzel pótolhatjuk a folyadékot.
– Amikor a rizs már majdnem kész, belereszeljük a gesztenyepürét és jól elkeverjük.
– A gesztenyés tejberizst végül kis tálkákba szedjük, a tetejére KAROBELA csokoládét reszelünk.
Tanácsok:
– Hidegen és melegen egyaránt fogyasztható.
– A csoki a kihűlt tejberizs tetejére is reszelhető, így nem olvad rá.
Elkészítési idő: 60 perc
A receptet beküldte: apokrif