Gesztenyés tekercs II.

Hozzávalók:

  • 25 dkg háztartási keksz
  • 20 dkg vaj
  • 10 dkg cukor
  • 5 cl rum
  • 1 evőkanál kókuszreszelék
  • 1 kávéskanál kakaó
  • A krémhez:
  • 25 dkg gesztenypüré
  • 15 dkg vaj
  • 10 dkg porcukor
  • 2 cl rum
  • 1 kiskanál kókuszreszelék
  • A tetejére:
  • 10 dkg étcsokoládés tortabevonó

Elkészítés:

A kekszet ledaráljuk, összedolgozzuk a vajjal, a rummal, a kókuszreszelékkel, a kakaóval, majd félretesszük pihenni, amíg a krémet elkészítjük. A vajat a cukorral jól kikeverjük, a gesztenyepürét hozzáadjuk, és a rummal meg a kókuszreszelékkel krémmé keverjük.

Bevizezünk egy tiszta konyharuhát, kiterítjük, és ráhalmozzuk a kekszes massza felét. Vízbe mártott késsel 20×15 centis téglalappá nyújtjuk. Elkenjük rajta a gesztenyetöltelék felét. A konyharuha szélét óvatosan megemeljük, és feltekerjük a sütés nélkül készült gesztenyés süteményt. A megmaradt alapanyagokból hasonló módon készítjük el a másik tekercset is. Hűtőbe téve kissé lehűtjük.

Felolvasztjuk a tortabevonót, és bevonjuk vele a tekercseket. Hűtőben jól megdermed rajta a csokimáz. Sokáig eláll, nagyon finom sütemény!!!

Megjegyzés:

A süti férjem kedvence, minden karácsonykor elkészítem, előfordul, hogy többször is. Próbáljátok ki bátran, nem fogtok csalódni, hamar a család kedvencévé válik.

A receptet Adri küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Gesztenyés-kekszes tekercsHozzávalók: 25 DKG darált keksz 18 dkg margarin 10 dkg porcukor 0.5 dl rum esetleg aroma 1 evőkanál kókuszreszelék 1-2 kanál kakaópor krém: 25 dkg gesztenyemassza 12 dkg margarin 1-3...
  2. Nagymama gesztenyés tekercseHozzávalók: 25 dkg háztartási keksz, 18 dkg margarin, 10 dkg kristálycukor, 0,5 dl rum, 1 evőkanál kókuszreszelék, 1-2 kiskanál cukrozatlan kakaópor, a krémhez: 25 dkg fagyasztott gesztenyemassza, 12 dkg margarin,...
  3. Kekszes-gesztenyés tekercsHozzávalók: A tésztához: 25 dkg darált keksz 15 dkg sütőmargarin 10 dkg cukor 1/2 dl rum 1 evőkanál kókuszreszelék 1 kávéskanál kakaó A krémhez: 25 dkg gesztenyemassza 12 dkg sütőmargarin...
  4. Gesztenyés tekercs 2Hozzávalók: – 50 dkg gesztenyemassza – 5 dkg porcukor – rum ízlés szerint – 1 cs. van. cukor – 1 cs. van. pudingpor – 4 dl tej – 20 dkg...
  5. Nagyi gesztenyés tekercseHozzávalók: 25 dkg háztartási keksz 18 dkg margarin 10 dkg porcukor fél dl ütőrum 1 evőkanál kókuszreszelék 1 kávéskanál kakaópor Krémhez: 25 dkg gesztenyepüré 12 dkg margarin 10 dkg cukor...