Gofri (egyszerű, gyors)

Hozzávalók:
40 dkg liszt
1 cs. sütőpor
3 tojás
12 dkg margarin
1 cs. vaníliás cukor
12 dkg cukor
csipet só
1/2l. tej
1 citrom reszelt héja

Elkészítés:
A tojásokat szétválasztom, a sárgájához keverem a cukrot, vancukrot. Jó alaposan kikeverem ezután mehet bele a többi hozzávaló, utoljára a felvert tojásfehérje. Lehet sütni!

Tanácsok:
Sütőtől függ, de én 1 kisebb merőkanálnyi tésztát szoktam a sütőbe tenni. Kb. 3-4 perc alatt kész.

A receptet beküldte: Sylva