Greenland-saláta

Hozzávalók:

1 db fejes saláta
fél fej vöröskáposzta
fél fej kínai kel
1 db lila hagyma
3-4 db paradicsom
1 db zöldpaprikás szójacsíra-konzerv
1 db kígyóuborka
1 evőkanál olaj
1 evőkanál almaecet
1 teáskanál só
1 teáskanál cukor.

Elkészítés:
Elkészítése:

A salátát megmossuk és kézzel apró darabokra csipkedjük. A káposztát nagy lyukú reszelőn lereszeljük és a salátához tesszük. A kínai kelt csíkokra vágjuk, a paradicsomot felkarikázzuk. A kígyóuborkát meghámozás nélkül, kisebb kockákra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk és karikára szeljük. Az egészet átforgatjuk az ecetben és meglocsoljuk a sós cukros olajjal. Hozzáadjuk a szójacsírát is.

Tanácsok:
aki nem szereti a szójacsirát,az adhat hozza párolt csemege kukoricát.

Elkészítési idő: 15 perc

A receptet beküldte: cicumaci