Hozzávalók
- elkészÃtés:50 – 60 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hÅ‘fok:–
- sütési idÅ‘:–
- 1. rész
2 dl piros szörp
2 ek zselatin - 2. rész
2 tojás
1csomag vanÃliás cukor
1 dl vÃz
2 ek. zselatin
3 ek kristálycukor - 3. rész
2 tojás
1 csomag vanÃliás cukor
1 dl vÃz
2 ek. zselatin
3 ek kristálycukor
1 ek kakaópor - 4. rész
4 dl tejföl
5 ek. porcukor
1 dl vÃz
2 ek zselatin
ElkészÃtés
1. rész: a szörpbe még hidegen beletesszük a zselatint, különben összecsomósodik, (ha esetleg mégis összecsomósodna nem kell megijedni, mert eloszlik), majd addig keverjük a tűzön amÃg el nem olvad benne a zselatin. Kiöntjük a formánkba és megvárjuk amÃg megdermed. 2. rész: a tojássárgát kikeverjük a vanÃliás és a kristálycukorral. A vÃzbe beletesszük a zselatint és felmelegÃtjük mÃg el nem olvad benne a zselatin. Ezután felverjük a fehérjét. A sárgájába beleöntjük a zselatint, összekeverjük, utána beleforgatjuk a habbá vert fehérjét és ráöntjük a szörpös rétegre. HűtÅ‘ben dermedni hagyjuk. 3. rész: ugyanaz mint a második rész, csak a sárgába kakaóport is belekeverünk. 4. rész: a tejfölt kikeverjük a cukorral. A vÃzbe beletesszük a zselatint, ezt is olvadásig melegÃtjük, majd a tejfölbe keverjük. Ezt ráöntjük a barna részre, és megvárjuk amÃg megdermed.
