Hozzávalók:
4 kicsi sertésláb,
2 kis pár virsli,
4 nagyon vékony szelet füstölt sajt,
3 gerezd fokhagyma,
1 evõkanál paprikakrém,
2 evõkanál ketchup,
1 teáskanál mustár,
1 mokkáskanál törött bors, só.
Elkészítés:
A megtisztított lábakat sós vízben nagyon puhára fõzöm, majd a csontok helyére egy-egy lebõrözött virslit teszek. A zúzott fokhagymát összekeverem a paprikakrémmel, a borssal, a mustárral, a ketchuppal és bekenem vele a megtöltött lábakat. Mindegyikre ráborítok egy-egy szelet sajtot és tûzálló tálra vagy tepsire téve közepesesn forró sütõben megsütöm. Saláta és burgonyaköret illik hozzá.
A receptet beküldte: elvira1