Hozzávalók:
- 20 dkg étcsokoládé
- 2 dl tejszín
- 2 dkg vaj
- 1 gyümölcstortának való piskótalap
- egész mogyoró
Elkészítés:
A tejszínt felmelegítjük egy lábosban, közben a csokit apró darabokra törjük. Amikor a tejszín már forró, beledobjuk a darabokra tört csokit, és folytonos kevergetés mellett alacsony lángon addig olvasztjuk, míg homogén állagú krémet kapunk. Levéve a tűzről belerakjuk a vajat, és felolvadásáig kevergetjük. A krémet a tortalapra öntjük, majd ha kihűlt, a hűtőben 2 órát állni hagyjuk. Miután a krém megszilárdult, a tetejét ízlés szerint díszítjük az egész mogyorókkal.
Megjegyzés:
A krémet ízesíthetjük reszelt narancshéjjal, apróra tört magvakkal, vagy bármivel, amit szeretünk, és illik a csokihoz.
A receptet Zummedli87 küldte. Köszönjük!