Gyors fánk II.

Hozzávalók:

  • 5 dkg puha vaj
  • 3 tojás
  • 15 dkg kristálycukor
  • 2 dl tej
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csipet só
  • 62,5-65 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • kb. 1,5 l olaj a kisütéshez

Elkészítés:

Krémesre keverem a vajat, a tojásokat és a cukrot, majd hozzáadom a tejet és a sót. Közben a lisztet a sütőporral összekeverem, majd robotgéppel összedolgozom a két tál tartalmát. A tésztát kinyújtom kb. 1,5 cm vastagra, majd egy nagyobb pohárral kiszúrok egy kört, egy kisebbel meg a kapott kör közepét. Forró olajban kisütöm. (Olyan lesz, mint az amerikai fánk…) A kisült fánkot porcukorba forgatom.

Megjegyzés:

Nekem bejött, mert egyszerű, és nem kell keleszteni sem… Szóval gyors fánk.

A receptet Ágica küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Joghurtos fánk – pofonegyszerűenHozzávalók: 2 pohár barackos joghurt 2 tojás 25 dkg finomliszt 2 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor kis citromhéj és rum (elhagyható) A sütéshez: olaj Elkészítés: A tojásokat egy tálba...
  2. Szalagos fánk II.Hozzávalók: 2 darab tojás 2 evőkanál olaj 2 evőkanál cukor 1 csipet só 2 dkg élesztő 2 dl tej liszt Elkészítés: Az élesztőt megfuttatjuk a tejben. Az egész tojásokat a...
  3. Szalagos farsangi fánkHozzávalók: 50 dkg liszt 4 dl tej 4 dkg élesztő 6 dkg cukor 6 dkg vaj 5 db tojássárgája 1 evőkanál rum csipet só 1 l olaj a sütéshez Elkészítés:...
  4. Farsangi fánk 2.Hozzávalók: 50 dkg finomliszt 5 tojássárgája 5 dkg porcukor 5 dkg olvasztott vaj 2 dkg élesztõ 1 evõkanál rum 4 dl tej késhegynyi só 1 l finom étolaj barack, vagy...
  5. Túróval töltött fánkHozzávalók: a tésztához: 30 dkg rétesliszt, 1 zacskó szárított élesztõ, 1 evõkanál porcukor, 2 dl tej, 3 dkg vaj, 1 tojás sárgája, csipetnyi só; a töltelékhez: 25 dkg tehéntúró, 10...