Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:Nincs beállÃtva
- sütési hÅ‘fok:–
- sütési idÅ‘:–
-
egy teáskanál sütőpor
22 deka liszt
2 evőkanál tej
3 tojás
fél citrom héja
1 csomag vanÃliacukor
14 deka porcukor
12 deka vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
0,5 kg tetszés szerinti gyümölcskompót
ElkészÃtés
A vajat vagy sütÅ‘margarint a porcukorral, a vanÃliacukorral, és reszelt citromhéjjal habosra kikeverjük. 1-1 egész tojást keverünk hozzá lassan. A sütÅ‘porral elkevert liszthez hozzáadjuk a tejet, és óvatosan kevergetve a fenti masszát is. Egy kizsÃrozott vagy kisütÅ‘margarinozott, és kilisztezett sütÅ‘formában, vagy serpenyÅ‘ben ujjnyi vastagságú tésztát öntünk, és kockára vágott kompóttal szórjuk meg. ElÅ‘melegÃtett sütÅ‘ben 190 fokon kb. 40 percig sütjük.
