Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hÅ‘fok:180 ℃
• sütési idÅ‘:20 perc

• 3 ek gyümölcslekvár
  1 csg zselatin
  1 csg sütőpor
  1 csg vaníliás cukor
  3 ek olaj
  3 ek langyos víz
  5 ek rétesliszt
  5 ek cukor
  5 tojás
  szezonális gyümölcsök

Elkészítés

A piskótatésztához mixerben keverjük össze a tojásokat a cukorral, majd fokozatosan adjuk hozzá a langyos vizet, az olajat és a vaníliás cukrot. Végül a felvert masszához keverjük hozzá a lisztet és a sütőport. A tésztát öntsük egy magasabb peremű tepsibe, és 180 fokon kb 20 percig süssük, előmelegített sütőben. A megsült piskótát hagyjuk kihűlni, majd kenjük meg lekvárral, és rakjunk rá ízlés szerinti mennyiségű szezonális gyümölcsöt. A zselatint készítsük el, és vékony rétegben csorgassuk rá a gyümölcsre. Várjunk pár percet, amíg ez a réteg megdermed, és ekkor öntsük rá a maradék zselatint. A kész süteményt 15 percre tegyük be a hűtőbe, hogy a bevonat teljesen megdermedjen. Kínálhatjuk tejszínhabbal is.

gyermekkel is készíthető