Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hÅ‘fok:nincs megadva
• sütési idÅ‘:nincs megadva

• Máktöltelék

  25-40 dkg darált mák
  5 evőkanál porcukor
  3 nagyobb darab alma reszelve

• A tésztához

  1 csomag sütőpor
  25 dkg liszt
  1 csomag vaníliás cukor
  kevés tej
  10 dkg zsír vagy sütőmargarin
  10 dkg cukor
  4 tojás sárgája

• Hab

  4 tojásfehérje
  1 evőkanál porcukor

Elkészítés

A tésztához a tojások sárgáját a cukorral és a zsírral vagy sütőmargarinnal habosra keverjük. Utána hozzáadjuk a kevés tejet és a vaníliás cukrot, lisztet és a sütőport. Összekeverjük, és zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük, sütőbe tesszük.
Mikor a tészta pirulni kezd, rátesszük a máktölteléket (a darált mákot, a reszelt almát és a cukrot összekeverjük).
Tovább sütjük kb. 30 percig. A tojások fehérjét és a porcukrot kemény habbá verjük. A habot aztán a töltelék tetejére simítjuk, visszatoljuk a sütőbe, ezt rá kell szárítani a süteményre (vegyük vissza a hőmérsékletet a sütőben).

gyermekkel is készíthető