Hozzávalók
- elkészÃtés:60 perc
- nehézség:normál
- sütési hÅ‘fok:–
- sütési idÅ‘:–
- Tészta
10 dkg Rama margarin
6 tojássárgája
2 evőkanál cukor
2 evőkanál tejföl
35 dkg liszt
fél csomag sütőpor - Töltelék
1 kg kimagozott meggy
6 evőkanál cukor
6 tojásfehérje
ElkészÃtés
Habosra keverjük a tojások sárgáját a Rama margarinnal, cukorral és a tejföllel. A lisztben elkeverjük a sütÅ‘port és a masszához adjuk. Kikent, közepes méretű tepsibe terÃtjük, 180 fokon félig megsütjük, ráterÃtjük a kimagozott meggyet és készre sütjük. Közben kemény habot verünk a fehérjébÅ‘l és a cukorból. Ha van maradék fehérjénk többet is tehetünk hozzá. A habot a megsült tésztára simÃtjuk, és visszatolva a sütÅ‘be rózsaszÃnre sütjük. Ha kihűlt, négyzetekre vágva tálaljuk.
