Habroló

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hÅ‘fok:forró sütÅ‘ben
  • sütési idÅ‘:nincs megadva
  • Töltelék

    4 db tojás fehérje
    20 dkg kristálycukor

  • Tésztához

    25 dkg margarin
    só
    kevés ecet kb. 1 teáskanál
    1-1,5 dl víz
    30 dkg liszt

Elkészítés

A tésztához szükséges alapanyagokból vajastésztát készítünk.

A tészta elkészítéséhez habtekercs formára van szükség!

A vajastésztát 2 mm vékonyra kinyújtjuk. 2 cm széles csíkokat vágunk belőle, és feltekerjük a habtekercs formára úgy, hogy a csíkok kb. 1/2 cm szélesen fedjék egymást. Tojássárgájával megkenjük, forró sütőben erős lángon pirosra megsütjük. Még melegen lehúzzuk a formáról úgy, hogy tenyerünkkel átfogjuk a tekercset, és a másik kezünkkel a formát megcsavarva kihúzzuk belőle.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. SajtrolóHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Tészta 25 dkg Rama margarin 30 dkg liszt 1-1,5 dl víz kevés ecet só 1 tojássárgája a tetejére Krém 2 kis kupa...
  2. Sajtos rolóHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:nincs megadva Töltelék 15 dkg Rama 1 dl tejszín 15 dkg reszelt sajt 3 db tojás ízlés szerint só só kevés ecet (kb....
  3. Habroló II.Hozzávalók: 30 dkg liszt 20 dkg vaj 2 dl tejföl só 6 tojásfehérje 2 tojássárgája 25 dkg cukor Elkészítés: A lisztet összemorzsoljuk a 20 dkg vajjal, a tejföllel, pici sóval,...
  4. HabrolóHozzávalók: 50 dkg leveles tészta 3 tojásfehérje 3 evőkanál kristálycukor 1 tojássárgája a kenéshez Elkészítés: A levelestésztát kigöngyölöm, ha már elöre kinyújtottat vettem, vagy vékonyra nyújtom sodrófával, ha tömböt vettem....
  5. Virsli kabátkábanHozzávalók: 30dkg liszt, 2dkg élesztő, 1-1/5dl tej, 3dkg vaj, 1 tojássárgája, só, 10db virsli Lekenéshez: 3 tojássárgája A tepsi kikenéséhez vaj Elkészítés: A tejben felfuttatjuk az élesztőt,összedolgozzuk a liszttel,a vajjal,a...