Hozzávalók:
- 50 dkg filézett csirke- vagy pulykamell
- kakukkfű
- majoránna
- mustár
- só
- olaj
- 2 dl tejföl
- 20 dkg sajt
- 1 fej vöröshagyma
- 1 tasak kockázott bacon
- vaj a sütéshez
Elkészítés:
Felkockázom a húst, besózom és bepácolom a kakukkfű, a majoránna, a mustár, az olaj keverékével, és legalább egy fél óráig hagyom állni. A vajon üvegesre pirítom a hagymát és a bacont. Hozzákeverem a húst, és együtt pirítom, amíg a hús fehér lesz. Hozzákeverem a lereszelt sajtot és a tejfölt. Rizzsel tálalom.
Megjegyzés:
Többféle változatom is létezik ebből az ételből. Szoktam hús nélkül, tésztaszószként is csinálni. Sőt, hogy még finomabb legyen, mind a két fajtát be szoktam rakni a sütőbe, és a tetejére még szórok sajtot. Addig sütöm, amíg meg nem sül a teteje.
A receptet Wagnes küldte. Köszönjük!