Hozzávalók:
2 db pulyka alsó comb
1 kg diónyi vöröshagyma
1 fej fokhagyma
1cs szárnyas füszerekeverék
zsir
ételizesitő
Elkészítés:
A pulyka combokat ételizesitős vizben puhára fözzük.Kivéve a vizből,levesszük a börét,és két villa segitségével a csontokat kivesszük belölle.Tepsibe zsirt rakunk.(Ha több jó lesz zsiros kenyérnek.)Rárakjuk a húsokat,az egésszet beboritjuk az apró tisztitott vöröshagymával,rádobáljuk a tisztitott fokhagymát,megszórjuk a füszerkeverékkel.
Alufóliával befedjük,45-50 percet sütjük,és petrezselymes burgonyával tálaljuk.
Tanácsok:
Hidegen is nagyon finom,kenyérrel paprikával vagy paradicsommal,de aki birja újhagymával is.
A receptet beküldte: smudlaagi54