Hamis anyós

Hozzávalók

  • elkészítés:40 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hÅ‘fok:180 ℃
  • sütési idÅ‘:nincs megadva

  • 30 dkg liszt
    20 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
    1 db tojás
    12-20 g sütőpor
    10 dkg porcukor

Elkészítés

A hozzávalókat összedolgozzuk, tejföllel gyúrjuk, majd két részre osztjuk. Az egyiket zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe tesszük, baracklekvárral megkenjük, rárakjuk a tölteléket, majd a másik tésztát ráterítjük. Tojással, vagy cukrozott tejjel megkenjük, és 180 fokon, (gáz 3 fokozat) sütjük. Töltelék:
9 db tojássárgát 30-37 dkg porcukorral habosra keverünk, ízesítjük 24-30 g vaníliával, vagy 1 db citrom levével, vagy héjával, hozzáadunk 20-25 dkg diót, vagy 25-30 dkg mákot, valamint a 9 tojásfehérje keményre vert habját.

Hasonló receptek:

  1. Hamis gesztenyés bélesHozzávalók: 40 dkg liszt 15 dkg cukor 15 dkg zsír 3 tojássárgája 1 csomag sütőpor kevés tej a gyúráshoz A töltelékhez: 50 dkg héjában főtt burgonya 25 dkg cukor 10...
  2. Hamis gesztenyésHozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 10 dkg zsír 8 dkg porcukor 1 tojás sárgája 1 kis pohár tejföl fél csomag sütőpor A töltelékhez: 10 dkg darált dió 25 dkg...
  3. VargabélesHozzávalók elkészítés:30 – 50 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:30-40 perc réteslap, vagy omlós tészta kb. 5 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin Töltelék 12 dkg liszt 1 tojás 40 dkg...
  4. ZserbószeletHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 60 dkg liszt 30 dkg margarin 10 dkg cukor 2 dkg élesztÅ‘ 1 dl tej 2 tojássárgája 1/2 dl rum 1 mokkáskanál...
  5. Vaníliás táska eperdarabokkalHozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:20 perc 4,5 dl tej 6 dkg cukor 1 cs. vanília ízű pudingpor 3 tojássárgája 50 dkg mirelit leveles tészta 3...