Hangyaboly torta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Töltelék

    3 dkg kakaós tortadara vagy színes apró cukorkák
    0,5 dl rum
    15 dkg porcukor
    20 dkg vaj vagy Rama margarin vagy sütőmargarin

  • Tésztához

    16 dkg liszt
    8 db tojás
    16 dkg porcukor

Elkészítés

8 db tojásból piskótát készítünk, 2 lapban megsütjük, (nagyobb méretű tepsiben). Az egyik lapot még melegen egy gömbölyű alakú tálba nyomkodjuk, és ott hagyjuk kihűlni. A tál nagysága szerint a másik lapból kerek formát vágunk. A lehullott darabokat rummal meglocsoljuk. 20 dkg vajat, vagy Ramát, vagy sütőmargarint habosra keverünk 15 dkg porcukorral és 3 dkg kakaóval. A krém felét a torta külső bevonásához félretesszük. A többi krémmel megkenjük a kerek lapot, és a tálban lévő piskótát belülről. Ezután a tálban lévő tésztát megtöltjük a rumba áztatott piskóta darabkákkal, közben savanykás lekvárral rétegezzük. Végül ráhelyezzük a krémmel megkent lapot.Tányérra borítjuk, kívül is megkenjük a krémmel, és megszórjuk a csokidarával, vagy a színes apró cukorkákkal.