Háromréteges süti

Hozzávalók:

  • I. A laphoz:
  • 20 dkg liszt
  • 14 dkg sütőmargarin
  • 5 dkg cukor
  • 1 csipet szódabikarbóna
  • II. A második réteghez:
  • 4 db tojás sárgája
  • 15 dkg cukor
  • 50 dkg tehéntúró
  • 5 dl tej
  • 1 csomag bármilyen pudingpor
  • mazsola
  • III. A harmadik réteghez:
  • 4 db tojás fehérje
  • 8 evőkanál cukor

Elkészítés:

I. A laphoz valókat összekeverjük, a kapott tésztát kinyújtjuk és kibélelünk vele egy vajjal megkent tepsit, úgy, hogy a szélei is fedve legyenek.

II. A második réteghez valókat összekeverjük, beleöntjük a tepsibe és 15-20 percig sütjük. Ellenőrizzük, hogy megkeményedett-e a második réteg, ha nem, még hagyjuk sülni 5 percet.

III. Felverjük a fehérjéket a cukorral, a kapott habot rákenjük a tésztára és még 5 percig, lassú tűzön sülni hagyjuk. Mikor letelt az 5 perc, lekapcsoljuk a tüzet, és a süteményt a sütőben hagyjuk kihűlni!

Megjegyzés:

Nagyon mutatós és ízletes, különleges süti.

A receptet Fandreea küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák