Hókifli

Hozzávalók:

  • 25 dkg liszt
  • 20 dkg vaj vagy sütőmargarin
  • 10 dkg porcukor
  • 10 dkg darált mandula
  • vaníliás cukor a hintéshez
  • esetleg csokimáz

Elkészítés:

A tésztához való anyagokat gyorsan összegyúrjuk, ceruza vastagságú, hosszú rudakat sodrunk, 5 cm hosszúra daraboljuk, és kifliket formálunk belőlük. Közepes hőmérsékletű sütőben egész világosra sütjük, és forrón vaníliás cukorba forgatjuk.
Úgy is készíthetjük, hogy sütés után cukorba forgatás helyett a kiflivégeket csokimázba mártjuk.

Megjegyzés:

A receptet Geszty küldte. Köszönjük!