Holland savanyúság

Hozzávalók:

  • 5 kg káposzta (1 fej piros legyen benne)
  • 2 kg gogos (almapaprika)
  • 1 kg cukor
  • 1 liter 10%-os ecet

Elkészítés:

Mindent lesarvalunk (legyalulunk), ráteszük a sót, a cukrot és az ecetet, majd hagyjuk 3 napig állni (közben meg-megkavargatjuk). Üvegekbe tesszük, a levét is rámerjük, és lekötözzük.

Megjegyzés:

Nagyon finom.

A receptet Csilla küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák