Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hÅ‘fok:nincs megadva
• sütési idÅ‘:20-25 perc

• 1 tojássárgája
  1 kkanál só, kenéshez
  5 dkg margarin
  1 tojás
  2,3 dl tej
  50 dkg liszt
  2 kkanál cukor
  2,5 dkg friss élesztő

Elkészítés

Az élesztőt a langyos cukorral édesített tejben megfuttatjuk. A liszttel, a tojással, az olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal és a sóval könnyen kezelhető tésztát gyúrunk. Kelesztjük. Ezután 5 egyenlő részre osztjuk. Egyenként négyzetekre nyújtjuk, majd egyik csücsöktől a másik felé feltekerjük. Középen félbevágjuk, így csak ezen a szélesebb felén kell felszúrni a kiflit, majd hajlítás nélkül zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe rakjuk. 40 percig kelesztjük, majd kevés vízzel elkevert t.sárgájával lekenjük. Előmelegített sütőben, kb. 20-25 p. Széles végét benyomjuk fakanállal, mustárt és ketchupot nyomunk bele és virslit. Isteni finom.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák

• hot panben készült ételek