Humusz egyszerűen

Hozzávalók:
15 dkg főtt csicseriborsó (konzerv)

fél kávéskanál őrüölt kömény

2 kávéskanál citromlé

1 gerezd fokhagyma

6 cl tej

2 kávéskanál friss koriander felaprítva

Elkészítés:
A hozzávalókat robotgépbe tesszük, és addig turmixoljuk, amíg krémes állagú lesz. Hasábokra vágott répával, uborkával, vagy pirítóssal, pitával kínáljuk.

A receptet beküldte: csorieva