Húsos palacsinta

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 2 tojás
  • szükség szerinti liszt
  • pici só
  • tej
  • A töltelékhez:
  • 50 dkg darált hús
  • hagyma
  • kevés olaj
  • pirospaprika
  • só
  • kevés víz
  • 2 kis pohár tejföl
  • kevés olaj
  • reszelt sajt

Elkészítés:

Kisütöm a palacsintákat. Megdinsztelem a kockára vágott hagymát, belerakom a darálthúst, és pici vízzel megfőzöm, míg elfő a leve. Megpaprikázom, megsózom, és ha megfőtt a hús, 2 doboz tejfölt beleteszek. Hagyom, hogy egyet rottyanjon. Egy tepsibe öntök pici olajat, belerakom a háromszög alakúra megtöltött palacsintákat, és az előzőleg leszűrt húsból maradt paprikás lével (még bele lehet tenni 1-2 pohár tejfölt) meglocsolom. Megszórom alaposan reszelt sajttal, beteszem a sütőbe, és 30 perc alatt készen van! Mennyei!!! Jó étvágyat!!!

Megjegyzés:

A receptet Amanda küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Sajtos-húsos palacsintaHozzávalók: 15 sós palacsinta 70 dkg darált pulykahús 1 közepes fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 1 tömlős sajt (natúr) 1 kis pohár tejföl só bors pirospaprika füstölt sajt 2 evőkanál...
  2. Hortobágyi húsos palacsintaHozzávalók: 12 darabhoz: 40 dkg sertés-/borjúcomb/csirkemell 1 közepes hagyma 1 zöldpaprika 1 paradicsom 2+2 evőkanál olaj 1 kávéskanál pirospaprika 15 dkg liszt 3 tojás 4 dl tej 3+1 dl tejföl...
  3. Húsos palacsinta II.Hozzávalók: 50 dkg darált hús 1 kis pohár tejföl 2 evőkanál liszt 2-3 evőkanál olaj só, bors, fokhagyma ízlés szerint 10-12 db sós, vastag palacsinta 20 dkg trappista sajt Elkészítés:...
  4. Spenótos palacsinta sült tojással töltveHozzávalók: A tésztához: 1 db tojás 20 dkg liszt só tej ásványvíz pici olaj 40 dkg spenót A töltelékhez: 4 db tojás só 2 dl tejföl reszelt sajt Elkészítés: A...
  5. Lecsóval töltött palacsintaHozzávalók: Palacsintákhoz: 40 dkg liszt 1/2 l szóda 1/2 l tej 1 egész tojás csipet só minden darab palacsinta alá 1/2 evőkanál olaj Lecsóhoz: 1 kg paprika 3 db paradicsom...