Hússzeletek sajt ágyon

Hozzávalók:
szeletelt sertéskaraj,comb,vagy csirkemell
füstölt sajt
bármilyen sajt,ami nem füstölt és süthető
liszt
tojás
tejszín
ízlés szerint fokhagyma,fűszerek

Elkészítés:
A hússzeleteket megsózzuk,majd lisztbe és tojásba mártogatjuk.A tepsi alját vastagon kibéleljük reszelt sajttal,füstölttel és a simával is.Erre fektetjük a bemártott húsokat.Tetejére szórhatunk szeletelt fokhagymát,borsmentát,vagy ízlés szerint bármilyen fűszert,amit szeretünk.Erre szórjuk a maradék reszelt sajtot,szintén mindkettőt.A végén ráöntjük a tejszínt,letakarjuk fóliával,és nem túl erős tűzön 1-1,5 órát sütjük,amíg megpuhul.A végén fólia nélkül sütjük még kb 15 percig,hogy megpiruljon a sajt.

Tanácsok:
Köretként a rizs illik hozzá,de párolt zöldséggel,salátával is finom lehet.Fogyókúrázóknak nem ajánlott a tejszín és sajt zsírtartalma miatt.A sajt mennyisége a hússzeletek számától függ,de nem kell vele spórolni.Tejszín 2-3 dl-t lehet ráönteni.
Afokhagyma nagyon feldobja!

Elkészítési idő: 120 perc

A receptet beküldte: Akvamarin

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Sajt mártásHozzávalók: 1db tojás 1evőkanál liszt 1/2 liter tej 3dkg vaj 10dkg reszelt sajt ízlés szerint só,szerecsendió,fehér bors Elkészítés: A tojást és a lisztet összekeverem habverővel majd felengedjük a tejjel.Beletesszük a...
  2. Töltött cukkini hagyma ágyonHozzávalók: kb. 2 nagy fej vöröshagyma 1 db nagy cukkini 1-2 paprika, paradicsom füstölt sajt 1 doboz szója fasirtpor pici tejföl olaj valamilyen fűszer keverék. Elkészítés: A szója fasírtport felöntöm...
  3. Zöldség ágyon sült tengeri halHozzávalók: 1kg fagyasztott vegyes zöldség,vagy lehet idény zöldség is. 1kg fagyasztot tengeri hal filé. kevés vaj. citrom. halak füszerkeverék(kotányi) Elkészítés: Egy nagy tüzálló tálat kikenünk kevés vajjal,rárakjuk a vegyes zöldséget...
  4. Sajt és körözött alatt sült húsHozzávalók: 80 dkg sertéskaraj, 50 dkg túró – ízlésünk szerint körözöttnek elkészítve, 20 dkg sajt, só, bors, liszt, olaj, pirospaprika. Elkészítés: A húst felszeletelem és kiklopfolom, sóval, borssal fűszerezem. Lisztbe...
  5. Házi sajtHozzávalók: 2 liter tej 1 tojássárgája 5 dkg vaj 1 kk. szódabikarbóna só Elkészítés: A 2 liter tejbõl aludtejet készítünk, majd egyszerû hevítéssel túrót kell készíteni. A lecsepegtetett túrót visszatesszük...