Illatos sütemény az adventi fácskára

Hozzávalók:
Hozzávalók 24-30 darabhoz:
# a tésztához:
# fél csomag sütőpor
# 46 dkg liszt
# 30 dkg vaj
# 15 dkg méz
# 2 tojás
# 1 citrom lereszelt héja
# csipetnyi őrölt gyömbér
# a tészta nyújtásához:
# liszt
# a lekenéshez:
# 0,5 dl tej
# a mázhoz:
# 2 tojásfehérje
# 1 kiskanál citromlé
# 10-15 dkg porcukor

Elkészítés:
A sütőport a liszttel elkeverjük, a vajat, a mézet, az egész tojásokat, a fűszereket hozzáadjuk és összegyúrjuk. Fóliába csomaguljuk, majd legalább 1 órán át hűvös helyen pihentetjük. Belisztezett deszkán 4-5 milliméter vastagra nyújtjuk, és különféle karácsonyi formákkal – csillag, hold, csengettyű – kiszúrjuk. Tetejét a tejjel megkenjük, majd sütőpapírral borított tepsire sorakoztatva, 180 fokra (légkeveréses sütőben 165 fok) előmelegített sütőben 12-14 perc alatt szép világosra sütjük. A mázhoz a tojásfehérjéket villával fölverjük, a citromlevet belecsorgatjuk, és annyi porcukorral keverjük össze, hogy tejföl sűrűségű legyen. A kihűlt süteményekre nyomózsák segítségével a számokat 1-től 24-ig rárajzoljuk, a többit szépen kicifrázzuk. Ha a máz megszikkadt, tűvel vékony cérnát vagy fonalat fűzünk át a süteményeken, és a kis adventi fenyőre aggatjuk azokat.

A receptet beküldte: rohangya

Hasonló receptek:

  1. Illatos szilvás piteHozzávalók: Tésztához: 40-45 dkg liszt 1/2 cs. sütőpor 1 tojás 2 ek. cukor pici só 25 dkg margarin 1 pohár tejföl A töltelékhez: 1 kg szilva 1,5 cs. vaníliás puding...
  2. Illatos almakarikákHozzávalók: 15 dkg liszt 4 kiskanál sütőpor 10 dkg tehéntúró 2 tojás 1 dl tej 1 ek. cukor só 2 nagyobb alma 2 ek. liszt 2 ek. almapálinka Elkészítés: A...
  3. Illatos csirke lencsével (Római tál)Hozzávalók: 1 db konyhakész csirke feldarabolva, 1 evőkanál mogyoróolaj, 1 szál póré összevágva, 2 szál sárgarépa összevágva, 2 nagy paradicsom meghámozva és összevágva, 1 evőkanál provenszi fûszerkeverék, 1,2 dl száraz...
  4. Illatos csokikrémHozzávalók: 5 dl tejszín 25 dkg étcsokoládé 15 dkg cukor 6 tojássárgája 2 szem szegfűszeg 2 citrom (héja) Elkészítés: A szegfűszeget a tejszínbe dobjuk, felforraljuk, majd a tűzről levéve beletesszük...
  5. Sült csirkecomb illatos cukkini karikákkal, sajtmártással (update1)Hozzávalók: 4db csirkecomb 50 dkg cukkini 10dkg margarin 10dkg norbi liszt 0,5l tej könnyű sajt (Óvári, Anikó) vöröshagyma, paradicsom, paprika,só, bors, majoranna, oregano, bazsalikom, olíva olaj Elkészítés: A csirkecombot megtisztítjuk,...