Hozzávalók:
1 liter tej
30 dkg kristálycukor
15 dkg margarin
8 db tojás
2-5 csomag vaníliás cukor (ízlés szerint)
9 evőkanál liszt
A tetejére porcukor
Elkészítés:
A kristálycukrot, a vaníliás cukrot, a margarint és a tojások sárgáját habosra kavarjuk, beleszitáljuk a lisztet, majd a tejjel simára kavarjuk. Utoljára beleforgatjuk a tojások keményre vert habját. A tésztát margarinnal kikent, lisztezett tepsibe öntjük,és előmelegített sütőben kb. 5-10 percig magas lángon, majd a gázt lecsökkentve kb. másfél óráig sütjük (tűpróba!), végül megszorjuk porcukorral. Kihűlve szeletelhető.
A receptet beküldte: katyi23