Intelligens krémes II.

Hozzávalók:

  • 30 dkg porcukor
  • 5 csomag vaníliás cukor
  • 8 db tojás
  • 15 dkg vaj
  • 9 evőkanál liszt
  • 1 l tej

Elkészítés:

A porcukrot a vaníliás cukorral, 2 egész tojással és 6 tojás sárgájával kikeverem. Hozzáadom az olvasztott vajat, a lisztet, a tejet és a 6 tojás felvert habját. Vajazott, lisztezett kis tepsibe öntöm. Hideg sütőbe teszem, 15 percig magas hőfokon (220 fokon), utána 1 órát 150 fokon sütöm. A sütőben hagyom kihűlni.

Megjegyzés:

Isteni finom!

A receptet Katóci küldte. Köszönjük!