Ízes bukta

Hozzávalók:
3 dl tej,
3 tojássárgája,
6 dkg margarin,
5 dkg cukor,
pici só,
3 dkg élesztő,
50 dkg liszt

Elkészítés:
A hozzávalókból tésztát készítünk, kelesztjük.A megkelt tésztát lisztezett nyújtótáblára öntjük, jól meglisztezzük és 1 cm vastagra, nyújtjuk. A kinyújtott tésztát 8-10 cm-es négyszögekre vágjuk, közepüket gyümölcsízzel megkenjük, majd összegöngyöljük. Kizsírozott tepsibe egymás mellé helyezzük, a tetejüket olvasztott margarinnal lekenjük, és 30 percig kelesztjük. Közepesen forró sütőben sütjük.

Tanácsok:
Ha 20-25 dkg főtt, áttört burgonyát teszünk ehhez az adaghoz, a bukta másnap is friss marad.

A receptet beküldte: én vagyok