Hozzávalók:
225g barnarizs
2 teáskanál sötét szezámmagolaj
2 gerezd fokhagyma zúzva
1 evőkanál gyömbér zúzva
450g borsó-répa-hagyma-gomba zöldségkeverék
(ízlés szerinti arányokkal)
2 kanál szójaszósz
1/2 csésze szezámmag
Elkészítés:
A barnarizst egy edényben megfőzöm, majd leszűröm és félreteszem.
Közepes lángon olajat forrósítok fel egy nagy serpenyőben, hozzáadom a fokhagymát és a gyömbért és kb egy percig hevítem. Ezután beleteszem a zöldségkeveréket és kb 3 percig párolom őket együtt. Az elkészült keveréket hozzáadom a barnarizshez és az egészet leöntöm a szójaszósszal. A szezámmag a tetejére kell, dísznek (:
Tanácsok:
Ez kb 4 adag
Elkészítési idő: 20 perc
Kalóriatartalom: 353 kcal
Szénhidráttartalom: 54 gramm
Zsírtartalom: 7,8 gramm
A receptet beküldte: Chill