Jégkocka sütemény

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 10 db tojásfehérje
  • 10 evÅ‘kanál cukor
  • 10 evÅ‘kanál liszt
  • A krémhez:
  • 10 db tojás sárgája
  • 7 dl tej
  • 6 evÅ‘kanál cukor
  • 4 csomag vaníliás cukor
  • 25 dkg sütÅ‘margarin
  • A tetejére:
  • 5 dl tejszin habbá verve

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összekeverjük, forró sütÅ‘ben megsütjük, majd hagyjuk kihűlni. A krém hozzávalóit – a margarin kivételével – folyamatosan keverve felfÅ‘zzük, amíg besűrűsödik teljesen. Lehűtjük, majd hozzákeverjük a margarint, és a tésztára kenjük. Tetejére tejszinhabot teszünk, és fogyasztásig hűtÅ‘be tesszük.

Megjegyzés:

A receptet Moni10 küldte. Köszönjük!