Jó tészta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 4 tojás
    1 cs. sütőpor
    5 dl tej
    20 dkg Rama
    40 dkg liszt
    30 dkg darált dió
    2 cs. vaníliás cukor
    40 dkg cukor
    1 tábla tejcsokoládé

Elkészítés

Tészta: 20 dkg cukrot, 4 tojássárgájával és 10 ek. vízzel kikeverünk. Hozzáadunk 15 dkg darált diót, 20 dkg lisztet, és 1 cs. sütőport. Ezt összekeverjük. A 4 tojásfehérjét kemény habbá verjük. Ezt óvatosan a diós masszába keverjük, (piskótához hasonló tésztát kapunk). Kis méretű, magas peremű vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük. Előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük. Krém: 5 dl tejbe 5 ek. lisztet csomómentesre elkeverünk. Feltesszük főni amíg nagyon sűrű masszát nem kapunk. Hozzáadunk 20 dkg Ramát, 20 dkg cukrot, 2 cs. vaníliás cukrot, 15 dkg darált diót, és ezt jól kikeverjük. Így még egy kicsit összefőzzük. Ha megsült a tészta és kihűlt, akkor hosszában kettévágjuk. A diós krém három negyed részével megtöltjük. A kimaradt pici diós krémet a tészta tetejére kenjük. A csokoládét lereszeljük, és rászórjuk a tészta tetejére.

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Vatta tésztaHozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tésztához 6 tojás 21 dkg cukor 3 puncs ízű puding 1 vaníliás ízű puding fél sütőpor Krémhez 20...
  2. Jaffa tortaHozzávalók: Tortalap: 5 tojás 5 kanál cukor 8 kanál darált dió 2 kanál liszt 1 késhegynyi sütõpor Diós krém: 250 gr darált dió kevés tej 200 gr margarin 200 gr...
  3. Rumba szeletHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1. tészta 7 tojássárgája 15 dkg porcukor 20 dkg kg liszt 1/2 csomag sütőpor 2. tészta 7 tojásfehérje 1 csésze porcukor 1...
  4. Lottó-tésztaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 35 dkg liszt 15 dkg zsír vagy sütőmargarin 10 dkg cukor 3 tojás 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom...
  5. Lottó tésztaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg cukor 3 tojássárgája 1 cs. sütőpor 1 cs. vaníliás cukor citromhéj pikáns izű lekvár kakaó 15 dkg zsír vagy sütőmargarin...