Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hÅ‘fok:–
• sütési idÅ‘:–

• 1 kerek piskótatorta

• A krémhez

  4 dl joghurt
  2 dl tejszín
  10 g zselatin
  2 ek. méz
  8 dkg porcukor
  1 tk. reszelt citromhéj

• A díszítéshez

  60 dkg gyümölcs
  1 csm. fehér tortazselé
  darabolt dió

Elkészítés

A zselatint a csomagon olvasható utasítás szerint vízbe áztatjuk. Jól kikeverjük a cukrot, mézet, joghurtot, majd beletesszük a reszelt citromhéjat. Kemény habbá verjük a tejszínt, és óvatosan hozzákeverjük a krémhez. Végül felforrósítjuk a zselatint, pár percet hűtjük, a krémbe keverjük, és hagyjuk dermedni. Közben értelemszerűen megmossuk, tisztítjuk, felaprítjuk a gyümölcsöket. Még mielőtt teljesen megkötne a zselatin, rákenjük a kihűlt krémet a tortalapra. A tortabevonót a csomagoláson olvasható utasítás szerint elkészítjük. A krémre tesszük a felszeletelt tortazselével. Az oldalába gyorsan belenyomkodjuk a diót, mielőtt a zselé megköt.

gyermekkel is készíthető