Joghurtos csirkefalatok

Hozzávalók:

  • 2 csirkemellfilé
  • 2 dl natúr joghurt
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 hossszú csöves paprika
  • 1 evÅ‘kanál olaj
  • 1 evÅ‘kanál liszt
  • só
  • bors

Elkészítés:

A csirkemellet jól megmosom, majd kisebb kockákra vágom. Forró olajon, állandó kevergetés mellett fehérre pirítom. Rászórom a lisztet, hozzáteszem a megmosott, vékony karikára vágott paprikát és a zúzott fokhagymát. Megsózom, borsozom, és néhány percig együtt pirítom. Ezután ráötöm a joghurtot, és fedő alatt gyakori kevergetés mellett puhára párolom. Rizzsel vagy tésztával kínálom.

Megjegyzés:

A joghurtot helyettesíthetjük tejföllel, amitől más lesz az étel, de szintén finom a végeredmény!!!

A receptet Dorcyca89 küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Mogyorós csirkemetéltHozzávalók: 4 db csirkemell, 10 dkg mogyoró, 1 gerezd fokhagyma, 1 dl tejszín, 5 dkg sütőmargarin, só, őrölt fehérbors Elkészítés: A csirkemellet vékony, hosszú csíkokra vágom, megsózom és forró margarinon...
  2. Joghurtos párolt csirkeHozzávalók: 4 db csirkecomb lebőrözve 1 db nagy fej vöröshagyma 1 pohár joghurt vaj só vagy ételízesítő őrölt fehér bors Elkészítés: Az apróra vágott sózott vöröshagymát a vajon megpirítom, hozzáadom...
  3. Pikáns marhaszeletHozzávalók: 60 dkg stefánia, 1 citrom, 1 evõkanál kristálycukor, 4 evõkanál olaj, 1 késhegynyi õrölt koriandermag, só és õrölt fekete bors ízlés szerint Elkészítés: A marhahúst felszeletelem, kissé kiveregetem. Az...
  4. Tejszínes-kukoricás csirkeHozzávalók: 50-60 dkg csirkemell filé 25-30 dkg csemegekukorica (mirelit vagy konzerv) 2 dl főzőtejszín 2 evőkanál liszt vaj vagy sütőmargarin só fehérbors szerecsendió Elkészítés: A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, és...
  5. Sertés mézes szósszalHozzávalók: 1 kg sertés comb 1 nagy fej hagyma 2-3 sárgarépa 1-2 fehérrépa babérlevél 15 dkg méz fűszerek: só, gyömbér, kakukkfű, rozmaring, ici pici bors 2-3 kanál mustár olaj Elkészítés:...