Joghurtos-meggyes muffin

Hozzávalók:

  • 4 egész tojás
  • 1 pohár natúr joghurt (a joghurtos pohár lesz a mérce)
  • 1 pohár olaj
  • 2 pohár cukor
  • 3 pohár liszt
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csomag sütőpor
  • meggy

Elkészítés:

A tojásokat, a johurtot, az olajat és a cukrokat habosra keverem, majd hozzáadom a lisztet és a sütőpor. A muffinformába kikanalazom, majd mindegyikbe 3-4 szem meggyet teszek. Előmelegített sütőben megsütöm.

Megjegyzés:

Nagyon finom, ízletes süti.

A receptet Zsrozsa küldte. Köszönjük!