Juli sárgarépás csirkéje

Hozzávalók:

  • 1 egész csirke
  • 3-4 szál vastag sárgarépa
  • 1 nagy fej hagyma
  • étolaj
  • só

Elkészítés:

A csirkét kisebb darabokra vágjuk, kicsontozzuk. Az olajban fehérre pirítjuk a csirkedarabok mindkét felét. Ezután kivesszük a húsokat, majd az olajban üvegesre pirítjuk a hagymát. Ezután visszatesszük a húsokat és a megtisztított, nagyobb darabokra vágott sárgarépát, majd felöntjük vízzel. A fél csirkéhez 1 mokkáskanál só kell. Fedő alatt megpároljuk.
A hús engedni fog egy kis vizet. Kb. 30 perc
alatt elkészül. Végül a megpuhult sárgarépát
turmixgépbe tesszük egy kis lével, összeturmixoljuk, és sűrítjük vele az ételt. Krumplipürével és fejessalátával tálaljuk.

Megjegyzés:

Nagyon finom!! :)

A receptet Darkmoon küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Sárgarépás melegszendvicsHozzávalók: 2 szál sárgarépa, 2 fej vöröshagyma, 8 szelet lapkasajt, 1 dl sör, 1 tojás, 2 evőkanál olaj, őrölt szerecsendió-virág, ecet, cukor, só, őrölt fehér bors ízlés szerint, 8 ujjnyi...
  2. Sárgarépás sütemény sajtkrémmelHozzávalók: Mivel a recept svéd, és ők dl-ben számolnak, én is így adtam meg a mennyiségeket. Ha nincs dl poharad, akkor egy 2 dl-es vizespohár felét vegyed. 8 tojás 8...
  3. Narancsos – sárgarépás mega-turmixHozzávalók: 2 narancs leve 2 mandarin leve 2 evÅ‘kanál natúrjoghurt 3 evÅ‘kanál méz 1 közepes sárgarépa lereszelve Elkészítés: ElÅ‘ször kifacsarom a gyümölcsök levét, majd meghámozom éslereszelem a sárgarépát. Ezután beletöltöm...
  4. Sárgarépás burgonyalevesHozzávalók: 10 dkg vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 50 dkg burgonya, 35 dkg sárgarépa, 2 dkg vaj, 1 l zöldségleves (kockából), 1,5 dl tejföl, só, bors. Elkészítés: A vörös- és fokhagymát...
  5. Tomipapa csirkéjeHozzávalók: 2 csirkemell filé (3-4 személynek) 4 dl natúr joghurt (kedvencünk a probiotikus) 1-2 gerezd fokhagyma kínai ötfűszer-keverék (ha nincs, magunk is kikeverhetjük: csillagánizs, kis bors, édeskömény, fahéj, gyömbér, hagymapor,...