Kakukkfüves krumpli zöldspárgával

Hozzávalók:

  • krumpli
  • zöldspárga
  • olívaolaj
  • kakukkfű
  • fokhagyma
  • só
  • bors

Elkészítés:

A krumplit megtisztítjuk, felkockázzuk. Fűszerezzük sóval, borssal, kaukkfűvel, zúzott fokhagymával, kevés olívaolajat öntünk rá, összeforgatjuk, majd tűzálló tálba tesszük, és 200 fokon sütjük. Mikor már kezd puhulni, hozzákeverjük a megtisztított spárgát, amit szintén hasonlóképpen fűszereztünk. Néhány vajforgácsot teszünk a tetejére, kevés sajtot is reszelhetünk rá, majd készre sütjük.

Megjegyzés:

Nagyon finom!

A receptet és a fotót Trichterwinde küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Spárga reggelireHozzávalók: 30 dkg spárga 3 dkg sütőmargarin, plusz a sütéshez 4,5 dkg zsemlemorzsa (frissen darált zsemléből is jó) 3 db keménytojás só bors petrezselyem olívaolaj toastkenyér Elkészítés: A spárgát feldaraboljuk,...
  2. Sütőtök kölessel és zöldspárgávalHozzávalók: 5 dkg sütőtök 1 teáskanál olívaolaj fél fej vöröshagyma 1 gerezd zúzott fokhagyma 6 dkg köles 1 dl zöldségalaplé 6 dkg spárga majoránna petrezselyem 4 dkg pulykasonka 3 dkg...
  3. Kelkáposztafőzelék kakukkfüves csicsókalepénnyelHozzávalók: 1 kg kelkáposzta, 60 dkg csicsóka, 2 tojás, só, fokhagyma, őrölt kömény, kakukkfű, olaj Elkészítés: A kelkáposztát megmossuk, cikkekre vágjuk és kevés vízben megfőzzük, sóval ízesítjük, fokhagymával és köménymaggal...
  4. Rakott krumpli – egy kicsit másképpenHozzávalók: 1 kg krumpli 1 csomag virsli kevés füstölt vékony kolbász paradicsom paprika vöröshagyma ételízesítÅ‘ bors olaj 2 doboz tejföl reszelt sajt (elhagyható) Elkészítés: A krumpliból – a szokásos módon...
  5. Pasifogó tepsis húsHozzávalók: 1 kg burgonya 1,4 kg sertéstarja 5 dkg vaj 5-7 dkg füstölt szalonna 4-5 gerezd fokhagyma só őrölt bors köménymag majoranna szerecsendió Elkészítés: 1 kg burgonyát meghámozunk, és nagyobb...