Hozzávalók:
- 6-7 db narancs
- 4-5 kanál kristálycukor
- 1 csomag vanÃliás cukor
- 1 kis marék mazsola
- fahéj
- szegfűszeg
- citromlé
ElkészÃtés:
2 narancs levét kinyomom, a többit késsel vagy kézzel meghámozom, felkarikázom. Az ezalatt kifolyt levet is hozzáteszem a többi kifacsart léhez. A cukrot lassan karamellizálom, felöntöm a naracslével, és kiforralom, mÃg elolvad a karamell. Lehet bele pici vizet is önteni, ha kevés a narancslé. Fahéjdarabkával, 1-2 szem szegfűszeggel és a vanÃliás cukorral fűszerezem. A mazsolát beleteszem, és kicsit összefÅ‘zöm a lével. Meg kell kóstolni, hogy még kell-e bele valami, ha jó, ráönteni a felkarikázott nancsokra, és be a hűtÅ‘be. Össze kell érnie, jól behűtve az igazi!
Megjegyzés:
Olcsó és könnyű desszert a nehéz karácsonyi fogások után.
A receptet G. Andrea küldte. Köszönjük!