Karfiol sonkával

Hozzávalók:
1 kg karfiol
2o dkg gépsonka
3 dl tej
1 evőkanál liszt
2 késhegynyi kurkuma
1o dkg reszeltsajt
só, bors

Elkészítés:
A karfiolt rozsáira szedve sós vízben félpuhára fözzük, leöntjük a levét, egy tepsit kizsirozunk és belerakjuk a karfiol rozsákat, mindegyik tetejére egy-egy szelet sonkát teszünk,
közben 1 pupozott evőkanál lisztet elkeverünk a tejjel és kurkumát is beletesszük,sózzuk megfőzzük mint a pudingot evőkanállal a sonkákra
kanalazzuk, majd meghintjük reszelt sajttal és
frissen darált borssal, Kb. 35 percig forró sütőben sütjük.
Tálaljuk.

A receptet beküldte: gevi1931

Hasonló receptek:

  1. Tejes karfiol sargarepavalHozzávalók: – karfiol – sargarepa – zsimentes tej – so, bors Elkészítés: 1 szemelyre kb negyed karfiolt kis darabjaira szedjuk, arepat felkarikazzuk, ezutan kb fel liter tejbe beletesszuk sozzuk borsozzuk...
  2. Sajtos-sonkás karfiolHozzávalók: 1 karfiol 05 l tej 5 ek liszt 4 cikk zúzott foghagyma bors sajt 20 dkg sonka olaj Elkészítés: Egy karfiolt rózsáira szedünk, alaposan megmosunk, majd enyhén sós vízben...
  3. Rakott karfiol tepsiben sütveHozzávalók: 1 kg. burgonya, 80-85 dkg. karfiol, 4 dl. tejföl, 5 dkg. vaj vagy margarin, 4 db. tojás (ebből 2 darabot külön, keményre főzünk) só, őrölt fekete borsa, zsemlemorzsaa, 1...
  4. Rakott KarfiolHozzávalók: 10 dgk rizs 80 dkg karfiol 30 dkg füstölt főtt sonka 2 tojás petrezselyem 3 dl tejföl 2 dkg vaj a tál kivajazásához Elkészítés: A rizst a szokásos módon...
  5. Karfiol fehér mártásbanHozzávalók: 20dkg burgonya 80dkg karfiol 1,5 tk.vegeta 1 ek.apróra vágott petrezselyem Mártáshoz: 2dl karfiolfőzőlé 1db zselatinlap 2ek. aludttej 1/4 tk. őrölt szerecsendió Elkészítés: A megtisztított, kockára vágott burgonyát megfőzzük egy...