Kávés tekercs

Hozzávalók:

  • 7 tojás
  • 7 kanál porcukor
  • 6 kanál liszt
  • 1-1 teáskanál sima cappuccino por és instant kávé
  • 1 csomag vaníliás puding
  • 1 dl feketekávé
  • 5 deka cukor
  • 3 dl tejszín
  • 5 dkg sütőmargarin
  • 2 csomag tejszínhabpor
  • 3 dl tej
  • 1 tábla étcsoki
  • 1 teáskanál zselatin

Elkészítés:

7 tojásból a szokott módon piskótatekercset sütünk úgy, hogy a lisztet kipótoljuk 1-1 teáskanál cappuccino porral és instant kávéval (vagy az egyikből kettővel :)). A krémhez 1 csomag vaníliás pudingot felfőzünk 1 dl feketekávéval (instant is jó), kb. 3 dl tejszínnel (az összes folyadék kb. 4-4,5 dl legyen), 5 dkg cukorral, 1 púpos teáskanál zselatinnal, 5 dkg margarinnal, 1 tábla csokival (én ét főzőcsokit szoktam, 2 kockát félretszek a reszeléknek). Kihűtjük, közben felverünk 2 tejszínhabport, és robotgéppel összekeverjük a kihűlt krémmel. A kihűlt tekercset megkenjük a krémmel, jut a tetejére is bőven! Hűtőben dermesztjük. A tetejét megszórjuk a csokireszelékkel, esetleg lehet díszíteni gyümölcssel is.

Megjegyzés:

Ünnepi sütiként funkcionál nálunk, sose maradt még belőle.

A receptet Molke59 küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Mázas kávés muffinHozzávalók: A muffinhoz: 12,5 dkg sütőmargarin 12,5 dkg porcukor 12,5 dkg liszt 2 tojás 1 teáskanál sütőpor 1,5 teáskanál szódabikarbóna 2 evőkanál tej 2 evőkanál instant kávé A mázhoz: 15...
  2. Kávés tekercs II.Hozzávalók: A tésztához: 2 dl lefőzött kávé (cukor nélkül) 1 evőkanál rum 6 dkg kakaópor 40 dkg háztartási keksz 3 dkg porcukor A krémhez: 15 dkg sütőmargarin 3 dkg kókuszreszelék...
  3. Amerikai kávés muffinHozzávalók: 12 darabhoz 4 tojás 25 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor 2 evőkanál instant kávépor 15 dkg vaj (szobahőmérsékletű) 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 0,8 dl tej Elkészítés:...
  4. Gesztenyés-kekszes tekercsHozzávalók: 25 DKG darált keksz 18 dkg margarin 10 dkg porcukor 0.5 dl rum esetleg aroma 1 evőkanál kókuszreszelék 1-2 kanál kakaópor krém: 25 dkg gesztenyemassza 12 dkg margarin 1-3...
  5. Arab kávés sütiHozzávalók: 40 dkg cukor 10 db tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 10 dkg reszelt csokoládé 4 kávéskanál darált babkávé 9 evőkanál liszt Krémhez: 30 dkg porcukor 1...