Kecskeméti csirke

Hozzávalók:

  • 1 csirke
  • 3 dl tejföl
  • ételízesítő
  • 4-5 gerezd fokhagyma
  • paprikás liszt

Elkészítés:

A csirkét feldaraboljuk, megsózzuk, 1 órát állni hagyjuk, utána paprikás lisztbe forgatjuk. Teflon tepsibe szorosan egymás mellé rakjuk a csirkedarabokat. A tefölt ízlés szerint ízesítünk ételízesítővel, majd 4 gerezed átnyomott fokhagymát keverünk a fűszeres tejfölhöz. Ezt a csirkére öntjük úgy, hogy a húst mindenhol ellepje. Közepes tűzön, fólia alatt 1 órát sütjük. Utána a fóliát levesszük, és kevés ideig pirítjuk. Krumplipürével, rizzsel tálaljuk.

Megjegyzés:

Fotó: AS

A receptet Bócz Lászlóné küldte. Köszönjük!