Keleti gyümölcssaláta

Hozzávalók:

  • (6 személyre):
  • 1 grapefruit,
  • 2 narancs,
  • 2 alma,
  • 2 evőkanál kimagozott, finomra vágott datolya,
  • ugyanannyi mazsola,
  • 2 dl frissen kinyomott narancslé,
  • 2 evőkanál citromlé,
  • 5 evőkanál cukor,
  • 1 dl édes bor

Elkészítés:

A grapefruit héját óvatosan lehántjuk, gerezdekre bontjuk, tálra tesszük, a narancsokat meghámozzuk, kockára vágott almával, a datolyával, mazsolával hozzáadjuk a grapefruithoz. Másik edényben elvegyítjük a narancs- és citromlevet, a bort és a cukrot. Mindkét edényt hűtőszekrénybe tesszük. Tálalás előtt ráöntjük a gyümölcssalátára a levet.