Hozzávalók

• elkészítés:60 perc
• nehézség:könnyű
• sütési hÅ‘fok:200 ℃
• sütési idÅ‘:10 perc

• 7-8 dkg dió
  17-18 dkg mandula
  37 dkg méz
  10 dkg margarin
  50 dkg liszt
  1 cs. sütőpor
  10 dkg cukrozott citromhéj
  10 dkg cukrozott narancshéj
  2 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék
  12 dkg fehér csokoládé
  12 dkg tej tortabevonó
  6 dkg natúr pisztácia

Elkészítés

A diót 12 dkg mandulával együtt felaprítjuk. A mézet és a margarint kevergetve felmelegítjük. A lisztet a sütőporral, a dióval, a cukrozott narancs, és citromhéjjal, a felaprított mandulával, meg a fűszerkeverékkel elvegyítjük. A margarinos mézzel alaposan összedolgozzuk, és 8 mm vastag lappá kinyújtjuk. Kb. 6 cm átmérőjű kerek lapokat szúrunk ki belőle, és sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük. Előmelegített sütőben, 200 fokon kb. 10 perc alatt megsütjük. A csokoládét és a bevonót forró vízfürdőn külön-külön megolvasztjuk. A pisztáciát durvára felaprítjuk. A fele korongot a folyékony csokoládéba mártjuk, és a pisztáciával megszórjuk. A többi korongot a bevonóba mártjuk, és közepükre mandulát nyomunk.