Hozzávalók
- elkészÃtés:10 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:30 perc
-
35 dkg liszt
1 cs. sütőpor
20-25 dkg cukor (ki milyen édesen szereti)
4 tojás
1,5 dl tej
1,5 dl étolaj
egy üveg (7 dl-es) meggybefőtt
ElkészÃtés
A tojásokat a cukorral jól kikeverjük. Keverés közben hozzáadjuk apránként a tejet és az étolajat, majd tovább keverjük. Végül hozzáadjuk a lisztet, amelyben elkevertük a sütÅ‘port. ZsÃrozott vagy sütÅ‘margarinozott, lisztezett, vagy sütÅ‘papÃrral bélelt közepes méretű tepsibe öntjük, (én az utóbbit javasolom), és a tésztában szétszórjuk a kimagozott, lecsepegtetett meggyet úgy, hogy lehetÅ‘leg mindenhová jusson, (én a meggyeket lisztben megforgatom és úgy teszem a tésztára, mert akkor nem megy le a tészta aljára). ElÅ‘melegÃtett sütÅ‘ben szép világosra sütjük, érdemes tűpróbát végezni, és a tetejét megszórjuk vanÃliás porcukorral.