Kifli

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:normál
  • sütési hÅ‘fok:180 ℃
  • sütési idÅ‘:40-45 perc

  • 2 nagy kanál só
    5 dkg élesztő
    2 1/2 dl víz
    2 1/2 dl tej
    1 kg liszt
    2 nagy kanál cukor
    kb. 2 kávéscsésze olaj

Elkészítés

A tejben felfuttatott élesztővel a hozzávalókat jól összegyúrjuk. Az olaj segít a gyúrásban. 6 cipót készítünk a tésztából, majd megkelesztjük. Amikor megkeltek a cipók, lisztezett deszkán kinyújtjuk, 8 cikkekre vágjuk, közé kis margarint rakunk, majd feltekerjük. Kiolajozott tepsibe helyezzük, tojássárgájával megkenjük és ízlés szerint szezámmaggal vagy reszelt sajttal megszórhatjuk.
Közepes hőfokon kb. 45 percig sütjük, vagy hőlégkeverésessel 180 fokon kb. 40 percig sütjük, amíg egy kis színe nem lesz.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Jugó kifli ahogy én készítemHozzávalók: 1 kg liszt 5 dkg élesztő 1/2 l tej 2 dl olaj 1 e-kanál só 1 e-kanál cukor Elkészítés: Az élesztőt a langyos tejben megfuttatjuk és a többi hozzávalóval...
  2. Túrós kifliHozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 kg sima liszt 1 cs. szárított élesztÅ‘ 2 tk. cukor 3 tk. só 2 dl olaj 2 egész tojás 4 dl tej...
  3. Diós kifliHozzávalók: 12 darabhoz: 1 csomag leveles tészta 6 dkg mazsola 2 evőkanál pálinka 10 dkg darált dió vagy mogyoró 8 dkg cukor 6 evőkanál tej(szín) 2 tojás (kettéválasztva) Elkészítés: A...
  4. Virslis kifli szilveszterreHozzávalók: 3 dl tej 1 mokkás kanál só csipetnyi cukor 1 csomag élesztő 2 dl napraforgóolaj 50 dkg liszt 1 csomag bfi.virsli ízesítők (1 tojás) Elkészítés: Langyos tejben pici só,...
  5. Húsos kifliHozzávalók: Hozzávalók: 80 dkg liszt, 1 db margarin, 3 tojássárgája, 3dkg élesztő, 1 dl tej, 3 teáskanál só. Elkészítés: Az élesztőt az 1 dl tejben 2 mokkacukorral felfuttatjuk, az anyagokat...