Kína gyöngy

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hÅ‘fok:–
  • sütési idÅ‘:–

  • 6 evÅ‘kanál sűrített, cukrozott tej
    5 dkg kukoricakeményítő
    30 dkg rizsliszt
    10 dkg kókuszreszelék

Elkészítés

A rizslisztet és a kukoricakeményítőt egy nagyobb tálban összevegyítjük. Hozzáöntünk 2 dl meleg vizet, a sűrített tejet, és gyors mozdulatokkal kemény tésztát gyúrunk belőle, majd hosszú hengerekre nyújtjuk. A hengereket egy szűrőben összehajtva forrásban lévő víz fölé tesszük, és 15 percig gőzöljük. Amikor kissé kihűltek, széthajtjuk a hengereket, egyforma darabokat vágunk le, és kis golyókat formázunk belőlük, majd mindegyiket meghempergetjük kókuszreszelékben. Lehűtve tálaljuk.

Egzotikus gyümölcsökből összeállított konzerv gyümölcskompótot kínáljunk mellé.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Keleti golyókHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 10 dkg kókuszreszelék 6 evÅ‘kanál cukrozott sűrített tej 5 dkg kukoricakeményítÅ‘ 30 dkg rizsliszt Elkészítés A rizslisztet és a kukoricakeményítÅ‘t egy nagyobb...
  2. Sós rudakHozzávalók elkészítés:15 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:15 perc 25 dkg teljes kiÅ‘rlésű liszt 1 és fél tk sütÅ‘por 1 tk fűszerezett só, vagy tengeri só 2 tk...
  3. Nevesincs sütiHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:15-20 perc 10 ek étolaj 10 ek sűrített paradicsom 10 ek kristálycukor 20 ek liszt 2 dkg sütÅ‘por Krém 3 dl tej 1...
  4. Szezámmagos perecHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– só 1 evÅ‘kanál cukor 3 dl tej 25 dkg Rama (fele lehet zsír vagy sütÅ‘margarin is) 3 dkg élesztÅ‘ 2 tojássárgája 50...
  5. Olcsó csörögefánkHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva csipetnyi só egy diónyi Rama margarin 1 ek. rum 25 dkg rétesliszt 2 egész tojás Elkészítés Pihentetés nélkül, azonnal késfok...