Hozzávalók
- elkészÃtés:40 – 50 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:200 ℃
- sütési idő:12 perc
-
30 dkg liszt
20 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
10 dkg porcukor
1 db tojássárgája
vanÃliás cukor
citromhéj
csipet só
ElkészÃtés
A hozzávalókat összegyúrjuk. A margarin vagy vaj vagy sütÅ‘margarin lehetÅ‘leg puhán kerüljön bele, de vigyázzunk, hogy ne legyen folyékony. Miután összegyúrtuk, (én szoktam pihentetni 10-15 percig a hűtÅ‘ben). Alálisztezve kinyújtjuk, kiszaggatjuk, diót is szórhatunk a tetejére. Tepsibe rakjuk és addig sütjük, amÃg nem lesz barnás a széle, vigyázzunk, mert könnyen odaég. Igyekezzünk azonos vastagságúra nyújtani a tésztát, mert a vékonyabb elÅ‘bb fog megsülni és könnyebben megég. Sütés után hagyjuk kihűlni, és finom lekvárral ragasszuk össze az alsó és felsÅ‘ lapokat. Porcukorral dÃszÃthetjük.
gyermekkel is készÃthetÅ‘
