Kócos pogácsa

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg sütőmargarin
  • 1 tojás
  • 3 dkg élesztő felfuttatva
  • pici só
  • tej (amennyit felvesz)
  • tojás a kenéshez
  • A töltelékhez:
  • sós vajkrém
  • reszelt sajt

Elkészítés:

A hozzávalókat jól eldolgozzuk, kinyújtjuk. A tetejét bevagdaljuk, pogácsákat szaggatunk belőle, és a tetejüket tojással megkenjük. Előmelegített sütőben megsütjük.

Sütés után kettévágjuk, mindkét felét megkenjük sós vajkrémmel, reszelt sajtba mártjuk, összeillesztjük.

Megjegyzés:

A receptet Aniko111 küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Magos pogácsa II.Hozzávalók: 60 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 1 szalakáli só bors 2 tojás 15 dkg natúr napraforgómag 30 dkg reszelt sajt 1,5 dl tejföl őrölt köménymag Elkészítés: A felsorolt hozzávalókat...
  2. Túrós pogácsa II.Hozzávalók: 25 dkg túró 25 dkg vaj 25 dkg liszt késhegynyi só fél tojás a kenéshez Elkészítés: A hozzávalókat jól összegyúrjuk, ujjnyi vastagságúra nyújtjuk. Apró pogácsákat szaggatunk belőle. A tetejüket...
  3. Tojásos pogácsaHozzávalók: 20 dkg liszt 12 dkg vaj 1 kávéskanál porcukor 3 főtt tojás sárgája fél kávéskanál só köménymag, só, kevés reszelt sajt a megszórásához Elkészítés: Összemorzsoljuk a lisztet a vajjal,...
  4. Magos pogácsa III.Hozzávalók: 1 kg liszt 2 x 5 dkg élesztő 3 dl tejben felfuttatva pirított vagy natúr szezámmag hámozott napraforgómag lenmag 25 dkg olvasztott sütőmargarin só ízlés szerint 1 tojás +...
  5. Pogácsa főzött sajttalHozzávalók: 20 darabhoz: 8 dkg trappista sajt 16 dkg liszt 8 dkg vaj 2 dl tej 4 db tojás só Elkészítés: A sajtot lereszeljük, a tejet a vajjal forrásig hevítjük,...