Hozzávalók:
- 25 dkg darált keksz
- 1 csomag vaníliás cukor
- 3 evőkanál cukor
- 5 evőkanál baracklekvár
- 5 dkg vaj
- 5 dkg kókuszreszelék
- 2 evőkanál kakaópor
- tej (a jól gyúrhatóságig)
- meggy a közepébe
- kókuszreszelék a külsejére is
Elkészítés:
A hozzávalókat – a tej kivételével – beletesszük egy nagy tálba, és elkezdjük kézzel gyúrni, amíg el nem kezd formásodni. Ilyenkor hozzáadunk egy kevés tejet, és tovább gyúrjuk, amíg össze nem áll. Kis lapocskákat formálunk, beletesszük a meggyszemet és golyóvá gyúrjuk.
Megjegyzés:
Nagyon egyszerű, de nagyon hamar el is fogy. Ráadásul nagyon finom! Csináld meg te is még ma!
A receptet Berni küldte. Köszönjük!