Kókuszos csokitorta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • A tésztához

    6 ek. cukor
    6 egész tojás
    6 ek. víz
    5 ek. liszt
    2 ek. kakaópor
    1 cs. sütőpor
    késhegynyi szódabikarbóna

  • A krémhez

    1 cs. vaníliapuding
    1 cs. (200 gr) kókuszreszelék
    5 dkg puha vaj vagy sütőmargarin

  • A mázhoz

    ét- és tejcsokoládé

Elkészítés

A tészta elkészítése: a 6 tojásból vizes piskótát készítünk, a tojássárgákat habosra keverjük a cukorral, majd egyenként, folyamatos kevergetés mellett hozzáadjuk a lisztet, a vizet, a kakaóport, a sütőport és a szódabikarbónát. Végül a felvert fehérjehabot is óvatosan hozzákeverjük. Előmelegített sütőben, tortaformában, tűpróbáig sütjük. A krém elkészítése: feltesszük főni a vaníliapudinghoz a tejet úgy, hogy beleszórjuk a kókuszreszelék 3/4 részét. Amikor forr beletesszük a kis tejjel elkevert vanília pudingport. Ha kész hagyjuk kihűlni. Hidegen hozzákeverünk 5 dkg puha vajat vagy sütőmargarint. A csokimáz elkészítése: gőzfürdőben tej- és étcsokoládé darabokat olvasztunk, vízzel hígítjuk, hogy megfelelő sűrűségű legyen (nem kell túl sok víz, különben nem szilárdul meg a máz a hűtőben). A piskótatésztát kettévágjuk, betöltjük a kókuszos krémmel. Kívül bevonjuk a csokimázzal, és a maradék kókuszreszelékkel megszórva díszítjük. Tehetünk még rá színes cukrot, csokiformákat, vagy bármi más díszítést is.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Kókuszos, csokis, müzlitortaHozzávalók elkészítés:120 – 125 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 7 db tojás 10 dkg gyümölcscukor 5 dkg műzli (csokis-kókuszos) 10 dkg liszt 4 dl tej (2.8%) 8...
  2. KókuszosHozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 2 dl víz 30 dkg cukor 25 dkg Rama 30 dkg kókuszreszelék 1 cs. vaníliás cukor 24 dkg tejpor A...
  3. Törtmogyorós csokitortaHozzávalók elkészítés:90 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 6-8 tojásból kakaós piskóta 2 tábla tört mogyorós tejcsoki 2 csomag vaníliás pudingpor 10 dkg cukor 5 dl...
  4. Tepsis kókuszosHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tetejére kókuszreszelék olvasztott csoki Krém 10 dkg porcukor 15 dkg Rama 2 cs van. cukor 4 dl tej 5 evőkanál...
  5. Kókuszos csigaHozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 50 dkg liszt 20 dkg sütőmargarin 2 dkg élesztő 4 tojássárgája 1 evőkanál cukor csipet só Töltelékhez 4...